M-back – Gebesee

M-back — Gebesee

Bakery


BAUBEGINN

09.2012


FERTIGSTELLUNG

12.2013


LEISTUNGSPHASEN

1–8


BRUTTOGESCHOSSFLÄCHE

17.300 m2

Die Firma M‐Back produziert am Produktionsstandort in Gebesee Tiefkühlbackwaren und gekühlte Backerzeugnisse. Mit der Erweiterung des 2009 in Betrieb genommen Werks wurden die Produktionskapazitäten verdoppelt. Mehr als 380 Millionen Brötchen und Baguettes verlassen jährlich das Werk in Thüringen. Um die lückenlose Kühl‐ und Tiefkühlkette zu gewährleisten, umfasst die Werkserweiterung neben der Vergrößerung der Produktionsflächen den Neubau eines Tiefkühllagers sowie den Neubau von 3 Verladerampen. Die M‐Back wächst kontinuierlich und beschäftigt heute rund 280 Mitarbeiter und Auszubildende.

Production Facilities

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